één van onze mooie slinger-barbecues, ik had er een animatie bijgemaakt om de werking te demonstreren, het principe is dat je niet eerst houtskool hoeft te maken om het vlees niet te laten verbranden, je maakt een mooi vuurtje met goed hout (ongeverfd/ ongeïmpregneerd etc) en zolang het ding in beweging blijft zal er niks verbranden. In ieder geval is het een super bbq, desgewenst kan men hem ook gebruiken met houtskool, dan laat je 'm gewoon stil hangen......
